SOSTANZE INDESIDERABILI

CIRCOLARE MINISTERIALE DEL 9 GIUGNO 1999 N°10

OGGETTO:direttiva in materia di controllo ufficiale sui prodotti alimentari: valori massimi ammissibili di micotossine nelle derrate alimentari di origine nazionale, comunitaria e Paesi terzi
CIRCOLARE MINISTERIALE 10/1999.pdf 13,1 KB

DIrettiva della commissione del 31 Ottobre 2003 n°100

Modifica dell'allegato I della direttiva 2002/32/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio relativa alle sostanze indesiderabili nell'alimentazione degli animali
 
DIRETTIVA CEE 100/2003.pdf 110,3 KB

DECRETO LEGISLATIVO 10 MAGGIO 2004 N° 149

"Attuazione delle direttive 2001/102/CE, 2002/102/CE, 2003/57/CE e 2003/100/CE, relative alle sostenze ed ai prodotti indesiderabili nell'alimentazione degli animali''
 
DLGS 149/2004.pdf 167,0 KB

Regolamento (UE) della Commissione del 16 GIUGNO 2011 n° 574

Modifica dell'allegato I della direttiva 2002/32/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di nitrito, melamina, Ambrosia spp. e carry-over di alcuni coccidiostatici e istomonostatici  e che consolida gli allegati I e II.
 
REGOLAMENTO UE 574/2011.pdf 1.014,3 KB

REGOLAMENTO (CE) DELLA COMMISSIONE DEL 28 SETTEMBRE 2007 N°1126

Modifica del regolamento (CE) n° 1881/2006 (CE) che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari per quanto riguarda le Fusarium-tossine nel granoturco e nei prodotti a base di granoturco.
 
REGOLAMENTO 1126/2007.pdf 49,9 KB

REGOLAMENTO (CE) DELLA COMMISSIONE DEL 19 DICEMBRE 2006 N°1881

che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO 1881/2006.pdf 159,8 KB

Regolamento (UE) della Commissione del 2 MARZO 2010 n° 178

Modifica del regolamento (CE) n° 401/2006 per quanto concerne le arachidi, gli altri semi oleosi, la frutta a guscio, le mandorle di albicocche, la liquirizia e l'olio vegetale.
REGOLAMENTO 178/2010.pdf 815,0 KB

Regolamento (UE) della Commissione del 29 Aprile 2011 n° 420

Modifica del regolamento (CE) n° 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO 420/2011.pdf 726,7 KB

Regolamento (UE) della Commissione del 26 FEBBRAIO 2010 n° 165

Modifica, per quanto cencerne le aflatossine; del regolamento (CE) n° 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari
 
REGOLAMENTO 165/2010.pdf 741,9 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 28 OTTOBRE 2015 N° 1940

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di sclerozi di Claviceps spp. in taluni cereali non trasformati e le disposizioni in materia di monitoraggio e relazioni
REGOLAMENTO UE 1940/2015.pdf 480,7 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 27 OTTOBRE 2015 N° 1933

 Modifica il regolamneto (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di idrocarburi policiclici aromatici nella fibra di cacao, nelle chips di banana, negli integratori alimentari, nelle erbe aromatiche essiccate e nelle spezie essiccate
REGOLAMENTO UE 1993/2015.pdf 317,5 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 16 FEBBRAIO 2016 N° 239

 Modifica del regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di alcaloidi tropanici in determinati alimenti a base di cereali destinati ai lattanti e bambini
REGOLAMENTO UE 239/2016.pdf 317,8 KB

REGOLAMENTO (CEE) DEL CONSIGLIO DELL'8 FEBBRAIO 1993 N° 315

 Stabilisce procedure comunitarie relative ai contaminanti nei prodotti alimentari 
REGOLAMENTO CEE 315/1993.pdf 256,0 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 11 AGOSTO 2003 N° 2003/598/UE

 Sulla prevenzione e riduzione della contaminazione da patulina nel succo di mele e negli ingredienti di succo di mele presenti in altre bevande
RACCOMANDAZIONE N° 2003-598-UE.pdf 140,5 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 17 AGOSTO 2006 N° 2006/583/UE

 Relativa alla prevenzione e alla riduzione delle Fusarium-tossine in cereali e prodotti derivati
RACCOMANDAZIONE N° 2006-583-UE.pdf 62,3 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 2 GIUGNO 2010 N° 2010/307/UE

 Relativa al monitoraggio dei tenori di acrilammide negli alimenti
RACCOMANDAZIONE N° 2010-307-UE.pdf 782,2 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 27 MARZO 2013 N° 2013/165/UE

 Relativa alla presenza di tossine T-2 e HT-2 nei cereali e nei prodotti a base di cereali
RACCOMANDAZIONE N° 2013-165-UE.pdf 726,9 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 3 DICEMBRE 2013 N° 2013/711/UE

 Relativa alla riduzione della presenza di diossine, furani e PCB nei mangimi e negli alimenti
RACCOMANDAZIONE N° 2013-711-UE.pdf 1.024,0 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 2 DICEMBRE 2011 N° 1259

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi dei PCB diossina-simili e i PCB non diossina-simili nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 1259/2011.pdf 764,9 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 2 DICEMBRE 2011 N° 1258

 Modifica il regolamento n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi ammissibili di nitrati nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 1258/2011.pdf 722,0 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 19 AGOSTO 2011 N° 835

 Modifica il regolamento n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi di idrocarburi policiclici aromatici nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 835/2011.pdf 735,4 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 29 APRILE 2011 N° 420

 Modifica il regolamento n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari 
REGOLAMENTO UE 420/2011.pdf 726,7 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 5 FEBBRAIO 2010 N° 105

 Modifica il regolamento n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari, per quanto riguarda l'ocratossina A
REGOLAMENTO UE 105/2010.pdf 715,6 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 2 LUGLIO 2008 N° 629

 Modifica il regolamento n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimetari
REGOLAMENTO UE 629/2008.pdf 48,6 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 18 GIUGNO 2008 N° 565

 Modifica il regolamento n.1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di diossine e PCB nel fegato di pesce
REGOLAMENTO UE 565/2008.pdf 34,1 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 30 APRILE 2015 N° 705

 Stabilisce i metodi di campionamento e i criteri di rendimento per i metodi di analisi peri il controllo ufficiale dei tenori di acido erucico negli alimenti e che abroga la direttiva 80/891/CEE della Commissione
Regolamento UE 705/2015.pdf 359,5 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 2 GIUGNO 2014 N° 589

 Stabilisce i metodi di campionamento e di analisi per il controllo dei livelli di diossine, PCB diossina-simili e PCB non diossina-simili in alcuni prodotti alimentari e che abroga il regolamento (UE) n. 252/2012
REGOLAMENTO UE 589/2014.pdf 286,4 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 16 MAGGIO 2014 N° 519

 Modifica il regolamento (CE) n. 401/2006 per quanto riguarda i metodi di campionamento per le grandi partite, per le spezie e gli integratori alimentari, i criteri di rendimento per le tossine T-2 e HT-2 e per la citrinina, nonché i metodi di analisi di screening
REGOLAMENTO UE 519/2014.pdf 446,2 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 19 AGOSTO 2011 N° 836

Modifica il regolamento n. 333/2007 relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei tenori di piombo, cadmio, mercurio, stagno inorganico, 3-MCPD e benzo(a)pirene nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 836/2011.pdf 776,9 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 2 MARZO 2010 N° 178

 Modifica il regolamento (CE) n. 401/2006 per quanto concerne le arachidi, gli altri semi oleosi, la frutta a guscio, le mandorle di albicocche, la liquirizia e l'olio vegetale.
REGOLAMENTO UE 178/2010.pdf 810,1 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 28 MARZO 2007 N° 333

 Relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei tenori di piombo, cadmio, mercurio, stagno inorganico, 3-MCPD e benzo(a)pirene nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 333/2007.pdf 74,7 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 19 DICEMBRE 2006 N° 1882

 Stabilisce i metodi di campionamento e analisi per il controllo ufficale del tenore di nitrati in alcuni prodotti alimentari 
REGOLAMENTO UE 1882/2006.pdf 67,6 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 23 FEBBRAIO 2006 N° 401

 Relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei tenori di micotossine nei prodotti alimentari 
REGOLAMENTO UE 401/2006.pdf 140,5 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 7 GENNAIO 2016 N° 2016/22/UE

 Sulla prevenzione e sulla riduzione della contaminazione da carbammato di etile nelle acquaviti di frutta a nocciolo e nelle acquaviti di residui di frutta a nocciolo, che abroga la raccomandazione 2010/133/UE
RACCOMANDAZIONE N° 2016-22-UE.pdf 87,3 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 10 AGOSTO 2015 N° 2015/1381/UE

 Relativa al monitoraggio dell'arsenico negli alimenti
RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE N° 2015-1381-UE.pdf 311,9 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 19 GIUGNO 2015 N° 2015/976/UE

 Sul monitoraggio della presenza di alcaloidi tropanici negli alimenti
RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE N° 2015-976-UE.pdf 313,7 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 4 APRILE 2014 N° 2014/193/UE

 Relativa alla riduzione di cadmio nei prodotti alimentari
RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE N° 2014-193-UE.pdf 764,5 KB

RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE DEL 11 SETTEMBRE 2014 N° 2014/663/UE

 Modifica l'allegato della raccomandazione 2013/711/UE sulla riduzione della presenza di diossine, furani e PCB nei mangimi e negli alimenti
RACCOMANDAZIONE DELLA COMMISSIONE N° 2014-663-UE.pdf 317,4 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 13 LUGLIO 2015 N° 1137

 Modifica il regolamneto (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne il tenore massimo di ocratossina A nelle spezie Capsicum spp.
REGOLAMENTO UE 1137/2015.pdf 403,5 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 25 GIUGNO 2015 N° 1006

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per qunato concerne i tenori massimi di arsenico inorganico nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 1006/2015.pdf 319,2 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 25 GIUGNO 2015 N° 1005

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi di piombo in taluni prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 1005/2015.pdf 95,4 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 30 APRILE 2015 N° 704

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne il tenore massimo di PCB non diossina-simili nello spinarolo (Squalus acanthias) selvatico 
REGOLAMENTO UE 704/2015.pdf 401,6 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 12 DICEMBRE 2014 N° 1327

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) nelle carni e nei prodotti a base di carne affumicati in modo tradizionale nonché nel pesce e nei prodotti della pesca affumicati in modo tradizionale
REGOLAMENTO UE 1327/2014.pdf 317,9 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 24 GIUGNO 2014 N° 696

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi di acido erucico negli oli e nei grassi vegetali nonché nei prodotti alimentari contenenti oli e grassi vegetali
REGOLAMENTO UE 696/2014.pdf 315,5 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 12 MAGGIO 2014 N° 488

 Modifica del regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi di cadmio nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 488/2014.pdf 343,1 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 6 MARZO 2014 N° 212

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi del contaminante citrinina negli integratori alimentari a base di riso fermentato con lievito rosso Monascus purpureus 
REGOLAMENTO UE 212/2014.pdf 806,0 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 30 OTTOBRE 2013 N° 1067

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 pe rquanto concerne i tenori massimi per i contaminanti diossine, PCB diossinasimili e PCB non diossina-simili nel fegato degli animali terrestri
REGOLAMENTO UE 1067/2013.pdf 710,5 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 12 NOVEMBRE 2012 N° 1058

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di aflatossine nei fichi secchi
REGOLAMENTO UE 1058/2012.pdf 966,9 KB

REGOLAMENTO (UE) DELLA COMMISSIONE DEL 5 LUGLIO 2012 N° 594

 Modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi dei contaminanti ocratossina A, PCB non diossinasimili e melamina nei prodotti alimentari
REGOLAMENTO UE 594/2012.pdf 973,4 KB